Heute habe ich auf einer gewässerten Strohfläche eine Pilzkultur angelegt.
Dazu habe ich bei http://www.shii-take.de/ Strohbrut der Braunkappe (auch Kulturträuschling / Stropharia rugoso-annulata genannt) besorgt.
Nach 6 bis 16 Wochen sollte die Strohschicht mit dem Mycel durchwachsen sein und dann gibt es 3-5 Monate lang Pilze. Anders gesagt dürften wir von Mai bis August jede Menge leckere Speisepilze ernten.