Dotteröl auf Münschers Hof

Heute haben wir auf dem 1. Mai Fest des Münschers Hofes in Ronshausen Leindotteröl frisch hergestellt. Dieses Öl wird auch „Dotteröl“ genannt.
Dies verursachte Neugier und Verwirrung: Machen wir Öl aus Eidotter?
Nein: Wir machen Öl aus Leindotter.

Leindotter ist allerdings auch keine Variante des Lein. Es ist eine gelbblühende Pflanze, aus der schon vor tausenden an Jahren Speiseöl hergestellt wurde.
Siehe: http://de.wikipedia.org/wiki/Leindotter

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