Nach längerer Pause haben wir wieder eine Quelle für gute, biologische Leinsaat gefunden. Ab heute stellen wir wieder Leinöl aus Gold-Leinsaat her.
Lein ist im übrigen eine ganz andere Pflanze als Leindotter.
Lein (Linum usitatissimum) blüht blau, Leindotter (Camelina sativa) blüht gelb. Beide Pflanzen haben Samen aus denen wertvolles Speiseöl gepresst werden kann.
Leindotteröl wurde im übrigen schon von den Kelten hergestellt. Der Geschmack ist würzig intensiv. Viele Kunden haben dieses Öl schon kennen und lieben gelernt. Jedoch ist manchen Kunden der Geschmack von Leinöl lieber. Deshalb sind wir froh dass das Leinöl wieder fließt!
Da Leinöl nur wenige Wochen haltbar ist stellen wir nur kleine Mengen her, vorzugsweise nur auf Vorbestellung.
Zu bestellen sind die Öle (Leinöl, Leindotteröl, Kokosöl und vieles mehr) über unseren Webshop:
www.gesundsein.net (Rubrik Ölmühle)
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Hallo Konstantin,
auch Leinöl kann man länger lagern – nämlich im Tiefkühlfach oder -schrank.
Unsere Erfahrungen, ohne spürbaren Qualitätsverlust, liegen bei mindestens 6 Monaten.
Es wird lediglich dick und fest – man taut es dann am besten im Kühlschrank schonend auf.
Lichtvolle Grüße
Hendrik
Das Herz ist der Weg – Freude der Wegweiser