Apfelsaft, kaltgepresst
Das Wetter ist einigermaßen brauchbar. Zwar ist Schneefall angekündigt, aber noch ist es trocken. Nur die Kälte hat sich breit gemacht. Trotzdem ist heute der passende Tag zum Saftpressen. Im Naturbauten-Park hängen noch die Äpfel an den Bäumen. Also runter mit den edlen Früchten, im eiskalten Regenwasser waschen, dazu ein paar Birnen, Hagebutten, Kornelkirschen, Wildpflaumen … Weiterlesen