Gedanken zum Thema “Selbstversorgung”
Im Austausch zu den Themen Permakultur und Familienlandsitze höre und lese ich immer wieder den Begriff “Selbstversorgung”. Diesbezüglich mag ich ein paar grundsätzliche Gedanken teilen. Zumeist scheint dabei die Betrachtung auf Versorgung mit Nahrung zu liegen. Rätselfrage: Warum nur? Permakultur hatte von Anfang an NIE NUR das Thema Nahrung! Ganz grob betrachtet liegt Nahrung bei … Weiterlesen