Permakultur

Soeben erfahre ich von einem Freund, das es ein besonderes Salat-Anbau-Projekt gibt. Ein kurzer Blick über die Webseite gab mir einen guten Eindruck, so das ich dieses Projekt umgehend hier im Blog bewerbe: https://www.mit-vereinten-gaerten.org/  

Seit mehreren Jahren wachsen bei mir zwei Hunza-Aprikosen ohne zu blühen. Aus der Beschreibung des Anbieters: Eine ganz seltene Wildaprikose aus dem Norden Pakistans.  Bekannt sind bei uns die leckeren süßen Aprikosenkerne. Die Früchte […] sind klein, süß und gelb. Der Strauch ist insgesamt sehr robust. Durch die späte Blüte kaum Spätfrostgefährdet.  Diese selbstfruchtbare Sorte … Weiterlesen

Der “Palmer-Schnitt” ist ein modifizierter “Oeschberg-Schnitt” und ist meines Erachtens die optimale Schnitt- und Pflegeweise für Obstbäume in einem Permakultur-Garten. Zitat Palmer: “Ein Obstbaum ist nicht zum Brennholz machen da” Vor Jahrzehnten habe ich bei Helmut Palmer (*1930-†2004) Schnittkurse besucht. Dort lernte ich zum Beispiel, wie ich die Knospen erkenne, die im nächsten Jahr Äste … Weiterlesen

In meiner Permakultur-Ausbildung wurde schön bildhaft erklärt, das es wichtig ist in gewünschten Eigenschaften zu planen und nicht in bekannten Produkten. Denn gewünschte Eigenschaften lassen die konkrete Gestaltung der Zukunft offen während bekannte Produkte ja schon existieren und damit die Vergangenheit repräsentieren. Konkretes Beispiel beim Planen eines Hauses, einer Wohnung: Für gewöhnlich wird eine Waschmaschine … Weiterlesen