Permakultur, Naturbauten, Familienlandsitze, Nachhaltigkeit, Persönlichkeitsentwicklung
An meine Rundbrief Abonennten habe ich heute 2 Emails gesendet: ***** Naturbauten-Rundbrief ***** Hallo der Winter hat sich verabschiedet – der Frühling wagt sich (langsam) hervor. Es ist Zeit für die Veranstaltungstermine 2008 im Naturbauten-Park. Das wunderschöne Konzert im Herbst letzten Jahres hat uns ermutigt dieses Jahr zwei Konzerte zu organisieren: Am Pfingstmontag gibt es … Weiterlesen
Lein, Flachs, Leinöl und Leinen sind recht gut bekannt. Leindotter dagegen ist (noch) recht unbekannt. In den Leinfeldern (blaublühend) gab es früher ab und zu gelbe Flecken (geld wie der Eidotter) hervorgerufen durch die gelben Blüten eines Beikrautes. Dieses Kraut bekam dadurch den Namen Leindotter. Aus den Samen dieser Pflanze wird seit Jahrtausenden Speiseöl hergestellt. … Weiterlesen
Seit jeher entscheide ich mich, so gut es geht, für BIO-Lebensmittel. Dies lernte ich von meinen Eltern, Grosseltern und Urgrosseltern. Erst in den letzten Jahren sind BIO-Produkte ein regelrechtes Massenphänomen geworden. Selbst in grossen Discounter-Ketten tauchen sie auf. Es gibt BIO-Erdbeeren im tiefsten Winter, BIO-Äpfel aus Neuseeland und vieles mehr. Ist dass wirklich alles noch … Weiterlesen
Ein sehr positives Ereignis: Der Gentechnik-Konzern Monsanto hat gegenüber Percy Schmeiser klein beigegeben! Zitat der heutigen Presseerklärung: Das Eingeständnis Monsantos, als Eigentümerin des Patentes auf Transgene auch für die Kontamination benachbarter Felder verantwortlich zu sein öffnet den betroffenen Bauern auf der ganzen Welt nun den Weg für Schadenersatzforderungen an Monsanto. Alles lesen: www.percy-schmeiser-on-tour.org/Presse_19_03_08.pdf
In einem Forum las ich diese Frage: Hallo ihr, bin schon über viele themen gestolpert in denen es um Finanzen ging, in denen man davon lesen kann, dass die Selbstversorgung, sobald sie zu 100% jedenfalls im Nahrungsmittelbereich geschaffen werden soll, ein großes Kapital darstellen soll. Daher meine Frage: WIE ist das ganze auch ohne Eigenkapital … Weiterlesen
Schon mehrfach schrieb ich in diesem Blog über die Anastasia-Bücher. Da es sich um eine mehrbändige Reihe handelt fragte mich schon öfters ein Interessent wie man den Inhalt in wenigen Worten zusammenfassen kann. Dazu passend habe ich ein paar Zeilen gefunden, die ich gerne zitiere: aus dem Band 6 (Das Wissen der Ahnen), Seite 242-246: … Weiterlesen
Heute haben wir Topinamburknollen aus unserem Garten geholt. Dabei war auch ein Prachtexemplar mit 373 Gramm: In Scheiben geschnitten, und im Dörrer getrocknet, blieben von dieser Knolle nur noch 58 Gramm Topi-Chips übrig: Wir genissen die Knollen: roh, gekocht, geschnitten + getrocknet, als Marmelade, … Wer mehr über dieses geniale Gemüse erfahren will, findet hier … Weiterlesen
Gestern abend säte ich zum ersten Mal die Pflanze “Chayote” aus. Es ist eine Birnenförmige Frucht, die einfach auf die Erde gelegt wird. Die Anzucht geht bis Mai als Zimmerpflanze, dann gehts raus ins Freie. Bei Wikipedia gibt es eine umfangreiche Beschreibung der Pflanze.
Die Ende Januar ausgesäten Bananensamen fangen an zu keimen! Noch nicht mal ein Monat ist vorbei und der erste Keimling ist schon fast 1 cm gross. Dieses Jahr wird mehrfach umgetopft und ab Sommer 2009 kann ich erwägen die Bananen Pflanzen ins Freiland auszupflanzen. Dann dürften sie kräftig genug geworden sein um auch den Winter … Weiterlesen
In den letzten Tagen habe ich begonnen einen Teil des Hühnerauslaufs umzugestalten. Einzelne Bäume waren zu gross geworden. In der ersten Planung vor 15 Jahren hatte ich mehr auf die Nahrungsversorgung der Hühner geachtet als auf die nötige Deckung unter Buschwerk. So hatte ich viele Bäume gepflanzt deren Früche von Hühnern gegessen werden können. Wichtiger … Weiterlesen