Zeit zum Einwecken
Die Erntezeit hat begonnen. An den Bäumen hängen jede Menge Früchte. Aktuell gibt es viele Kirschpflaumen. Viel mehr als wir frisch verzehren können. Daher liegt es nahe die Ernte haltbar zu machen. Ein guter Weg ist die Nutzung von Weck-Gläsern in denen die Früchte “eingeweckt” werden. Statt Zuckerwasser habe ich mich für Saft entschieden. Zuerst … Weiterlesen